Пилећа јетра у сланини у рерни
0
1170
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
271,3 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
20 минута.
Протеини *
15 гр.
Масти *
22,5 г
Угљени хидрати*
3,5 гр.
Нудимо занимљиву опцију за ужину од пилеће јетре. Да бисте то урадили, биће вам потребна и сланина, исечена на танке кришке. Штавише, можете узети и обичну и некувану димљену сланину, у зависности од укуса који желите да добијете. Када се пече од сланине, маст се топи и натапа у меким пилећим изнутрицама - добија се врло мекана сочна јетра. Такво предјело је прилично масно, издашно и одлично се слаже са жестоким пићима.
Састојци
Процес кувања
Припремљени комад јетре стављамо на ивицу тањира и омотамо у облику ролне. За поузданост, структуру можете избодити чачкалицом. Али ако затим пажљиво положите резултујуће ролне са шавом надоле, онда ће се током печења облик добро очувати без убода. Покријте лим за печење фолијом, сјајном страном нагоре. Нарежите јетру у сланини на лим за печење.
Пријатно!