Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пилећа јетра у павлаци са луком у тигању

Пилећа јетра у павлаци са луком у тигању

0
1429
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 224,7 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 10,1 гр.
Масти * 16,4 гр.
Угљени хидрати* 31 гр.
* по 100 гр. производ
Пилећа јетра у павлаци са луком у тигању
Садржај

Сочно и нежно јело са изнутрицама које се може послужити уз пире кромпир или хељдину кашу. Главна тајна је сос од павлаке, који јелу даје јединствен укус. За врло кратко време на столу ћете имати укусно и здраво јело.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Исперите јетру и пребаците је у цедиљку да исцури сва течност.
Корак 2 од 5
Ољуштите и ситно исецкајте лук, ставите га у загрејани тигањ и пржите док не постане провидан. Затим поклопите посуду поклопцем и оставите да се крчка 5 минута.
Корак 3 од 5
Уклоните филмове и маст из јетре, исеците их. Ставите јетру у тигањ са луком. Додајте ватру, уз јако мешање јетре и лука, тако да са свих страна добро порумени. Зачините сољу и зачините по укусу. Затим поклопите посуду поклопцем и оставите јетру да се крчка на лаганој ватри 5-7 минута.
Корак 4 од 5
Помешајте брашно и павлаку док не постане глатко.
Корак 5 од 5
Пржењу од лука и џигерице додајте сос од павлаке, промешајте, пирјајте пар минута док се не згусне и јело није спремно. За послуживање украсите сецканим зачинским биљем.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *