кућа
➠ Котлети
➠ Пилећи котлети
➠ Пилећи котлети без хлеба

Пилећи котлети без хлеба

1066

Кухиња Источноевропска

Садржај калорија 109,2 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 50 минута

Протеини * 8.2 гр.

Масти * 12 гр.

Угљени хидрати* 7,7 г

Садржај

Ако цените природни укус меса без нечистоћа и адитива, онда ће вам овај рецепт дефинитивно одговарати. Неће бити хлеба, брашна, скроба или других састојака који се обично користе за повећање запремине добијеног јела.

Састојци

Пилеће млевено месо 600 гр. Лук 0,5 ком. Бели лук 1 зуб. Егг 1 КОМ. Бреадцрумбс 50 гр. Сунцокретово уље 50 мл. Со укус Млевени црни бибер укус

Процес кувања

Огулите лук и бели лук. Половину лука нарибајте на ситно ренде, бели лук провуците кроз прешу. У млевено месо додајте сецкани лук и бели лук.

Разбијте једно јаје у млевено месо, посолите и зачините по укусу, промешајте. Млевено месо ставите у чврсту пластичну кесу и ударите га неколико пута о радну површину, тако да ће млевено месо постати гушће и котлети се неће распасти током процеса пржења.