кућа
➠ Котлети
➠ Пилећи котлети
➠ Пилећи котлети на костима

Пилећи котлети на костима

845

Кухиња Источноевропска

Садржај калорија 196,7 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 90 минута

Протеини * 10,7 г

Масти * 13,6 гр.

Угљени хидрати* 8,5 гр.

Садржај

Укусни котлети од пилетине и кромпира без костију врло су једноставни и лаки за припрему. А оригинална презентација ће задивити ваше госте! Ово је врло нежно, задовољавајуће и хранљиво јело! Сочан сос учиниће их још укуснијим!

Састојци

Процес кувања

Прво морате скувати пилеће батаке. Да бисте то урадили, прокухајте воду и кухајте сат - сат и 20 минута. Кромпир такође морате ољуштити и скувати.

Уклоните пилеће месо са батака и нарежите га на мале комаде или листајте кроз млин за месо. Кромпир самељите у пире, а сир нарибајте на крупно ренде.

У дубокој чинији помешајте пилетину, кромпир и сир. Додајте им јаја, брашно, со и зачине. Све добро измешајте у хомогену масу.

Сада узимамо кост са батака, грубо поделимо млевено месо по броју ногу и око сваке од њих формирамо котлет у облику батака. Котлете уваљајте у мрвице хлеба.