Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Пилећи котлети са тиквицама у тигању

Пилећи котлети са тиквицама у тигању

0
1744
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 172,1 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 65 минута
Протеини * 14.2 г
Масти * 8.3 гр.
Угљени хидрати* 9,9 гр.
* по 100 гр. производ
Пилећи котлети са тиквицама у тигању
Садржај

Пилећи котлети са тиквицама лако су и здраво јело од меса. Тиквице додају сочност и разблажују укус меса. Тиквице су неутралног укуса, али ћете дефинитивно приметити разлику.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Оперите тиквице, осушите их папирним убрусом и нарибајте на крупнијем ренде. Тиквице мало посолите, оставите 5-7 минута, па исцедите из течности.
Корак 2 од 6
Оперите дојке, одвојите филе од костију и коже, прођите кроз млин за месо.
Корак 3 од 6
У чинији помешајте млевено пиле, тиквице и јаје, па зачините сољу и зачините по укусу.
Корак 4 од 6
Млевено месо додајте гриз, промешајте и оставите 20 минута да набубри гриз.
Корак 5 од 6
Млевено месо мокрим рукама обликујте у мале округле котлете. Загрејте тигањ и испеците пљескавице на сунцокретовом уљу са обе стране.
Корак 6 од 6
Пржене котлете ставите у тигањ или шерпу са дебелим дном и пирјајте их на најнижој ватри 10-12 минута. Котлете послужите вруће са прилогом по вашем избору.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *