Пилећи котлети са овсеном кашом
0
1093
Кухиња
Источноевропска
Садржај калорија
123,5 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
55 минута
Протеини *
9,9 гр.
Масти *
9,6 гр.
Угљени хидрати*
16,7 г
Традиционално се лепиња или гриз намочена у млеко додају котлетима ради густине и сочности. У ту сврху, овсена каша ће одлично обавити посао. Од њих има више користи, савршено су маскиране у млевеном месу, дају готовим котлетима жељену конзистенцију - нема ли разлога да испробате ову методу? Овај рецепт је такође одличан за оне који следе принципе правилне исхране.
Састојци
Процес кувања
За прављење млевених ћуфти можете користити различите делове пилетине. Кости, хрскавица и кожа морају се уклонити. Припремљени филе осушите папирним убрусом и листајте кроз млин за месо са фином решетком. Заједно са пилетином, кроз млин за месо провлачимо лук ољуштен од љуске. Млевено месо ставите у чинију и додајте му со, црни бибер, суви бели лук, куркуму. Уместо сушеног белог лука, можете користити и два чешња свежа, огуљена и пресована. Млевено месо добро измешајте са зачинима.
Пријатно!