Пилећи котлети са сиром у пећници
0
1104
Кухиња
Источноевропска
Садржај калорија
72,8 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
50 минута
Протеини *
7,2 гр.
Масти *
5,1 гр.
Угљени хидрати*
6,6 гр.
Пилећи котлети са скутом одлично су јело погодно за мени здраве исхране, као и за децу. У зависности од пропорција, садржај скуте се апсолутно не осећа у готовим котлетима. Да бисте додали више сочности, укуса и боје, предлажемо да користите и поврће. Шаргарепа ће осветлити пљескавице, а купус ће ублажити текстуру. Можемо претпоставити да са таквим саставом котлети садрже прилог у исто време! Ово је одлично јело не само за лаган, обилан ручак, већ и замишљену опцију за одговарајућу ужину током дана.
Састојци
Процес кувања
Загрејте малу количину биљног уља у тигању док се не загреје. У то сипајте сецкани лук и нарибану шаргарепу. Уз повремено мешање, пржите поврће док шаргарепа не омекша. Потребно је петнаестак минута да се шаргарепа скува. Након истека наведеног времена, макните тигањ са шпорета и оставите да се биљна маса охлади на собну температуру.
На реду је купус. Овде је важно напоменути да купус треба да буде раних сорти - нежан и мекан. Алтернативно, можете користити онај из Пекинга. Танко смо га исецкали и добро гњечили рукама. Ово ће омекшати влакна и постати много мекша. Млевено месо додајте припремљени купус. Зачините масу сољу и црним бибером по укусу и добро промешајте рукама или кашиком.
Пријатно!