Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти на роштиљу
  3. ➠ Пилећа крилца на роштиљу
  4. ➠ Роштиљ пилећа крилца на роштиљу

Роштиљ пилећа крилца на роштиљу

0
2314
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 114,9 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 15,1 гр.
Масти * 11,6 гр.
Угљени хидрати* 12 гр.
* по 100 гр. производ
Роштиљ пилећа крилца на роштиљу
Садржај

Роштиљ је врста спорог пржења меса преко тињајућег угља на температури од 100-120 ° Ц. За ово постоје посебне пећнице, а месо се кува на решетки. Роштиљ пилетина на роштиљу пече се након маринирања у љутом сосу који садржи киселе састојке (сос од парадајза, сок од лимуна или сирће), биљна уља и зачине. Сос се може узети готов или припремити по било ком рецепту. Крила се маринирају у таквом сосу не више од 1 сата, тако да киселина не чини месо превише меканим.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Пилећа крилца добро исперите под млазом воде и осушите пешкиром.
Корак 2 од 6
Затим у посебну чинију ставите количину састојака за сос (сенф, соја сос, парадајз пасте, биљно уље, течни мед, со, сок од лимуна и бибер) како је наведено у рецепту и добро промешајте кашиком.
Корак 3 од 6
Припремљена крила ставите у дубоку чинију, прелијте сосом и добро измешајте рукама. Оставите крила у овој маринади 1 сат да се маринирају.
Корак 4 од 6
Док се крила маринирају, припремите роштиљ. Када угаљ изгори и побели, можете почети са печењем. Маринирана крила ставите у један ред на роштиљ и пеците 10-15 минута са једне стране. Запамтите да топлота не би требала бити превисока за крила роштиља и прилагодите је по свом укусу.
Корак 5 од 6
Затим окрените решетку са крилима на другој страни и пржите их док не омекшају и порумене.
Корак 6 од 6
Пренесите пилећа крилца са роштиља на тањире и послужите вруће.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *