Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Пилећи мафини са сиром у рерни

Пилећи мафини са сиром у рерни

0
2829
Кухиња Американац
Садржај калорија 283,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 55 минута
Протеини * 17,8 г
Масти * 15,7 г
Угљени хидрати* 19,3 г
* по 100 гр. производ
Пилећи мафини са сиром у рерни
Садржај

Често кувам пилеће мафине са сиром у рерни за породични доручак. Мафини се испостављају прилично сочним и укусним и погодни су за пуноправну ужину, као и предјело за свечани сто или за пикник. Можете да понесете пилеће мафине са собом на посао за ручак.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Кувана пилећа прса исеците на мале коцкице и ставите у дубоку посуду. Ако немате кувано пилеће месо, користите сирова прса. Темељно га исперите под хладном водом, ставите у шерпу, прелијте водом, посолите и ставите на средњу ватру, прокухајте. Смањите ватру и крчкајте поклопљено, скидајући насталу пену, 20-25 минута.
Корак 2 од 6
Потребну количину млека сипајте у дубоку посуду. Додајте пилећа јаја, мајонез, природни јогурт, со и млевени црни бибер. Брашно просијати кроз фино сито. Темељно промешајте пенасто док не постане глатко.
Корак 3 од 6
Омиљено зеље добро исперите под хладном текућом водом и отресите вишак влаге, ситно исецкајте и пошаљите у посуду за пилетину. Сир нарибајте на крупније ренде и додајте осталим састојцима. Добро промешајте, а затим прекријте куваним тестом. Темељно мешајте кашиком док не постане глатко.
Корак 4 од 6
Силиконске калупе напуните припремљеним тестом. Калупе ставите у рерну загрејану на 190 степени. Мафине пеците око 20-25 минута.
Корак 5 од 6
Кад прође наведено време, пажљиво да се не опечете, извадите мафине из рерне. Вруће муффине мало охладите, па извадите из силиконских калупа.
Корак 6 од 6
Пилеће муффине са сиром послужите за столом за вечеру. Јело је такође одлично за пун, обилан доручак.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *