Категорије
Празнине за зиму

Пилећи котлети са печуркама и сиром

0
606
Кухиња Европски
Садржај калорија 133,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 10,7 г
Масти * 9,4 гр.
Угљени хидрати* 4,5 гр.
Пилећи котлети са печуркама и сиром

Класични котлети од пилећег филеа свима су омиљени, лаки за припрему, хранљиви и укусни. Пилеће котлете можете зачинити различитим адитивима, а укус ће сваки пут бити другачији. У овом рецепту предлажемо прављење пилећих котлета са печуркама и сиром - увек на добитку, ароматично и сочно. Јело послужите по могућности топло, уз свеже поврће.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Пилећи филе оперемо, осушимо. Одсекли смо све филмове, хрскавицу и вене. Исеците филете на танке равне плоче. Да бисте то урадили, пилећа прса поделите ножем на пола. Затим смо сваки део по дужини исекли на плоче.
Корак 2 од 9
Сваки део филета тучемо чекићем са обе стране кроз прозирну фолију. Зачините сољу и црним бибером са обе стране.
Корак 3 од 9
Припремљене пилеће котлете ставите на плех подмазан биљним уљем.
Корак 4 од 9
Печурке оперемо, осушимо и исечемо на мале кришке. Загрејати мало биљног уља у тигању док се не загреје и распоредити исецкане печурке. Пржите их на средњој температури док не омекшају и благо порумене. На крају пржења печурке мало посолите. Оставите их да се мало охладе и мало размажите кашиком по сваком комаду претходно положеном на плех.
Корак 5 од 9
Лук огулите и нарежите на танке прозрачне полукругове.
Корак 6 од 9
Ставили смо комаде лука на печурке.
Корак 7 од 9
На сваки комад из врећице са одсеченим углом исцедите мајонез у облику трака или решетке.
Корак 8 од 9
Сир нарибајте на ситно ренде. На сваки котлет обилно смо распоредили нарибани сир у облику тобогана.
Корак 9 од 9
Рерну загрејте на 225 степени. Лим за печење ставите на средњи доњи ниво и пеците 25 минута. Готове котлете извадимо из рерне и одмах ставимо на тањире за сервирање.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *