Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пилећи котлети са мајонезом у тигању

Пилећи котлети са мајонезом у тигању

0
934
Кухиња Европски
Садржај калорија 252,2 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 25 минута
Протеини * 16,1 гр.
Масти * 13,9 гр.
Угљени хидрати* 22,9 гр.
* по 100 гр. производ
Пилећи котлети са мајонезом у тигању
Садржај

Сочни и ароматични пилећи груменци запечаћени у златно смеђој боји биће одлично главно јело које ће се слагати са било којим прилогом и за сваку прилику. Припремају се брзо и без муке, чак се и кухар почетник може носити с тим.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Пилећа прса оперите и осушите папирним убрусом.
Корак 2 од 7
Ставите на даску за резање и одрежите масноћу, филмове и хрскавицу ако их има. Исеците филе по зрну на комаде од 2 цм, замотајте га прозирном фолијом и истуците кухињским чекићем, смањујући дебљину за око половину и сходно томе повећавајући ширину.
Корак 3 од 7
Просијте брашно у чинију, то ће му омогућити да постане меканије и ослободити се остатака.
Корак 4 од 7
Умутите јаја виљушком док не постане пенасто, додајте мајонез и пола брашна, зачине, бибер.
Корак 5 од 7
Загрејте тигањ са уљем на дну. Исеците комаде са обе стране у брашно, па умочите у тесто тако да покрије цео комад.
Корак 6 од 7
Ставите котлете у врућу таву и пеците са обе стране на средњој ватри док не порумене.
Корак 7 од 7
Ставите неколико слојева папирних убруса на равну плочу и на њих распоредите комаде прженог меса како бисте уклонили вишак масноће. Послужите топло.

Кувајте са задовољством и уживајте у укусној храни!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *