Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пилећи котлети у тесту од кромпира

Пилећи котлети у тесту од кромпира

0
692
Кухиња Европски
Садржај калорија 184,3 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 14,4 г
Масти * 5,7 г
Угљени хидрати* 34,4 г
* по 100 гр. производ
Пилећи котлети у тесту од кромпира
Садржај

Пилећи котлети у тесту од кромпира одлична су опција за обилан оброк за породичну прославу. Котлети су нежни, укусни и не одузимају много времена. Иако се јело припрема од обичних састојака, испоставља се свечано и лепо. Ове комаде је згодно понети са собом на ручак.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пилећи филе добро исперите, осушите папирним убрусом. Исеците по дужини на комаде. Покријте месо прозирном фолијом и лагано истуците комаде пилетине кухињским чекићем како не бисте сломили комаде пилетине.
Корак 2 од 5
Велики кромпир оперите и огулите, нарендајте на крупније ренде. Пребаците у малу посуду и зачините сољу. Промешајте и оставите да одстоји неколико минута. Исцедите кромпир и исцедите добијену течност, додајте црни бибер по укусу. Темељито промешајте.
Корак 3 од 5
Свеж копар добро исперите, оставите да се осуши, ситно исецкајте и пошаљите у кромпир. Можете користити и суви копар. Додајте пшенично брашно и разбијте пилеће јаје. Тесто добро измешајте.
Корак 4 од 5
Истучену пилетину зачините сољу и бибером са обе стране. Добро загрејте тигањ. Сипајте малу количину сунцокретовог уља. Ставите тесто од кромпира на једну страну пилећег филеа и ставите ову страну у загрејану тепсију. На врх распоредите преостало тесто. Котлете кувајте са обе стране, по 15 минута са сваке стране.
Корак 5 од 5
Готове котлете послужите у деловима са свежим поврћем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *