Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пилећи котлети у тесту од кромпира у тигању

Пилећи котлети у тесту од кромпира у тигању

0
932
Кухиња Европски
Садржај калорија 184,9 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 8,9 гр.
Масти * 11,6 гр.
Угљени хидрати* 18,3 г
* по 100 гр. производ
Пилећи котлети у тесту од кромпира у тигању
Садржај

У тигању можете пржити котлете не само у панирању брашна, већ и у тесту од кромпира. Сирови кромпир може бити одличан „капут“ за пилећа прса, месу додаје сочност и укус. Једноставан прилог овом топлом јелу је салата од свежег поврћа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Пилећи филе оперите, осушите, оштрим ножем исеците на 2-3 комада, па лагано истуците, претходно замотавши филете прозирном фолијом.
Корак 2 од 8
Филете зачините сољу и бибером са сваке стране.
Корак 3 од 8
Припремите тесто од кромпира. Копар и першун, лук и бели лук ситно исецкати (можете их нарибати ако не желите да их исецкате јако ситно). Све сјединити у чинији.
Корак 4 од 8
Тамо додајте кромпир који вам је потребно огулити, опрати и нарибати унапред, као и мајонез. Да би тесто постало густо, у тесто додајте брашно.
Корак 5 од 8
У тигању загрејте уље, па умочите филете у тесто и пржите их са једне стране испод поклопца док не порумене.
Корак 6 од 8
Затим испеците филе са друге стране испод поклопца док тесто не постане златно браон.
Корак 7 од 8
На лим за печење обложите папир за печење или фолију, прелијте пилећим комадима прженим у тесту од кромпира, премажите их са мало павлаке кашиком или четком за кување. Рерну загрејте на 180 ° Ц, пеците котлете 15 минута.
Корак 8 од 8
Једите вруће док је кора од кромпира још хрскава!

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *