Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пилећи котлети у тесту са мајонезом

Пилећи котлети у тесту са мајонезом

0
1102
Кухиња Европски
Садржај калорија 251,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 15,9 гр.
Масти * 13,7 г
Угљени хидрати* 30,4 г
* по 100 гр. производ
Пилећи котлети у тесту са мајонезом
Садржај

Пилећи котлети у тесту са мајонезом су веома сочни, нежни и зачињени. Паприка, кари и црни бибер такође додају дашак зачина и укуса. Ови одресци добро функционишу са неутралним пире кромпиром и хрскавом салатом од свежег поврћа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Пилећи филе осушите папирним убрусом и исеците на танке кришке. Одсеците све видљиве вене. Ставили смо плоче на даску за резање, прекрили прозирном фолијом и откуцали кухињским чекићем с обје стране.
Корак 2 од 7
Преко изломљених комада филета сипајте кари, паприку, со и црни бибер. Рукама распоређујемо зачине по свим котлетима и трљамо их длановима.
Корак 3 од 7
Сваки комад подмажемо са мало мајонеза (користимо не више од 1 кашике мајонеза) и шаљемо га у фрижидер на пола сата да се маринира.
Корак 4 од 7
Док се котлети маринирају, направимо тесто. У плиткој чинији помешајте јаје, преостали мајонез, брашно, со и мало црног бибера. Све добро измешајте виљушком или мутилицом док не постане потпуно хомогено.
Корак 5 од 7
Умочите пилећи филе у добијено тесто са обе стране.
Корак 6 од 7
Ставили смо тигањ са биљним уљем на штедњак и загрејали док се не загреје. Ставимо котлете у тесто у тигањ на удаљености један од другог како се не би слепили. Пржите два до три минута на средње високој температури и танком лопатицом окрените на другу страну. Настављамо да пржимо још два до три минута.
Корак 7 од 7
Готове котлете ставите на порције и послужите вруће.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *