Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пилећи котлети у тесту са сиром

Пилећи котлети у тесту са сиром

0
1284
Кухиња Европски
Садржај калорија 288,9 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 20,8 г
Масти * 17,1 гр.
Угљени хидрати* 22,9 гр.
* по 100 гр. производ
Пилећи котлети у тесту са сиром
Садржај

Пилећи котлети у тесту од сира сочни су, мекани изнутра и имају хрскаву апетитну корицу. Такво месно јело помоћи ће вам када хитно морате скухати нешто укусно, јер котлете можете јести одмах након пржења.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Оперите пилетину и уклоните сво месо са кости, обришите папирним убрусом. Уклоните филмове и масноћу, месо исеците на комаде дебљине 1 цм. Кухињским чекићем откуцајте комаде пилетине, али немојте претерати јер ће се у супротном котлети поцепати.
Корак 2 од 8
Посебно помешајте јаја, брашно и мајонез.
Корак 3 од 8
Све истуците виљушком или мутилицом, требало би да добијете конзистенцију густе павлаке. У смешу додајте ситно исецкани копар, со, бибер и хмељ од сунелија.
Корак 4 од 8
Загрејте тигањ са биљним уљем. Умочите комаде меса у тесто и брзо их ставите у тигањ.
Корак 5 од 8
Испржите пилетину са једне стране, поспите је нарибаним сиром.
Корак 6 од 8
Кад се сир растопи, ставите 1 кашику на сваки комад. л. тијесто.
Корак 7 од 8
Преврните котлете, куване са страном нагоре. По потреби додајте још мало биљног уља.
Корак 8 од 8
Пржите котлете док не омекшају, извадите их из посуде и ставите на папирне убрусе да упију вишак масноће. Послужите уз свеже поврће, салате, прилоге од житарица.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *