Категорије
Празнине за зиму

Пилећи котлети у презлама

0
1294
Кухиња Европски
Садржај калорија 284,4 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 16,7 г
Масти * 4,7 гр.
Угљени хидрати* 58.9 г
Пилећи котлети у презлама

Пилећи котлети кувају се много брже од осталих меса. Брашно и крекери се користе за похање, што ствара густе хрскавице на комадима пилетине, који затвара сав сок унутар котлета.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 17
Пилећи филе одмрзните, оперите и осушите. Ставите месо на даску за сечење.
Корак 2 од 17
Покријте пилетину пластичном фолијом.
Корак 3 од 17
Кухињским чекићем откуцајте пилећи филе.
Корак 4 од 17
Филе није потребно превише тући, може се сломити.
Корак 5 од 17
Истучено месо ставите на тањир и зачините сољу и бибером са обе стране.
Корак 6 од 17
Исеците велике комаде филета на комаде за котлете.
Корак 7 од 17
Разбијена пилећа јаја сипајте у чинију и добро протресите.
Корак 8 од 17
Посебно сипати брашно у тањир.
Корак 9 од 17
Сипајте презле у другу чинију. Тада можете додати још сна.
Корак 10 од 17
У тигању загрејте уље за кухање и смањите топлоту на средњу.
Корак 11 од 17
Узмите котлет, уваљајте га у брашно.
Корак 12 од 17
Умочите комад меса у јаје са обе стране и оставите да се мешавина јаја процеди.
Корак 13 од 17
Исеците комаде у крекере са обе стране.
Корак 14 од 17
Пошаљите радни предмет у посуду.
Корак 15 од 17
Напуните посуду котлетима у једном слоју.
Корак 16 од 17
Пржите котлете до хрскаве и златно смеђе боје.
Корак 17 од 17
Похане пилеће одреске послужите са свежим поврћем и прилогом од житарица или кромпира.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *