Чорба од пилећих кнедли без кромпира
0
1130
Кухиња
Европски
Садржај калорија
100,4 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
80 минута
Протеини *
6,1 гр.
Масти *
3,2 гр.
Угљени хидрати*
11,4 гр.
Нудимо рецепт за пилећу супу без кромпира. Састојци су само пилетина, јаја и кнедле. Зачини и зачинско биље за укус. Важно је да је пилећи темељац богат. За ово користимо цело пиле. Идеално ако је у питању живина. Кувајте леш на лаганој ватри, уклањајући насталу пену. На крају кувања додајте кнедле и јаја. Рецепт је једноставан, а супа укусна!
Састојци
Процес кувања
Ставите птицу у шерпу, напуните је врелом водом и прокухајте. Лагано кувајте сат времена док пилеће месо не омекша. Посолите по укусу. Када се на површини чорбе формира пена, морамо је уклонити шупљикавом кашиком како бисмо сачували транспарентност будуће супе. Када се пилетина скува, пажљиво је извадите из тигања и оставите да се охлади да бисте касније уклонили кости.
Пријатно!