Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Пилећа супа са кнедлама у спором шпорету

Пилећа супа са кнедлама у спором шпорету

0
684
Кухиња Европски
Садржај калорија 67,2 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 4.4 гр.
Масти * 5,1 гр.
Угљени хидрати* 6,6 гр.
* по 100 гр. производ
Пилећа супа са кнедлама у спором шпорету
Садржај

Пуна пилећа супа за домаћи оброк. Претходно пржење пилетине и поврћа чини га веома богатим. А кнедле са додатком сира чине супу занимљивијом и по изгледу и по укусу. Кување супе у мултиварку је врло једноставно и згодно: прво користимо режим "Фри", а затим прелазимо на стандардни програм "Соуп". Практично нема потребе да пратите процес кувања, паметан уређај знатно олакшава кување.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 15
Лук огулите, оперите и исеците ножем на мале коцкице.
Корак 2 од 15
Укључујемо мултиварку у режиму "Фри". Сипајте малу количину биљног уља у чинију и загрејте је. Ширимо сецкани лук и пржимо га уз мешање док не омекша - биће потребно три до четири минута.
Корак 3 од 15
Припрема пилећих бутина. Опрамо их, осушимо, скинемо кожу по вољи. Сваки смо пресекли на два дела ради практичности и брзине припреме. Ставите птицу на врх лука у чинију, промешајте и пржите петнаест до двадесет минута.
Корак 4 од 15
Док се пилетина и лук прже, припремите остатак поврћа. Оперите паприку и ослободите је семена и петељки. Исеците пулпу на танке траке. Парадајз оперите и исеците на коцкице. Сипајте поврће у чинију за пилетину, промешајте и наставите са пржењем још десет минута.
Корак 5 од 15
Садржај посуде треба да пусти сок до краја пржења.
Корак 6 од 15
Кромпир огулите, оперите и исеците на мале комаде. Ставите кромпир у чинију.
Корак 7 од 15
Затим сипајте наведену количину вреле воде, посолите по укусу. Затворимо поклопац мултиварке и поставимо режим „супа“ на један сат.
Корак 8 од 15
Припремите тесто за кнедле док се супа кува. Натргајте тврди сир на ситно ренде. Добијене струготине помешајте у чинији са жуманцетом, брашном, сецканим копром и омекшаним путером.
Корак 9 од 15
Прво промешајте кашиком или лопатицом, а затим идите на посао рукама. Замесите савитљиво тесто од сира, разваљајте га у лепињу и ставите у фрижидер на десет до петнаест минута.
Корак 10 од 15
Власац огулите, исперите, осушите и прођите кроз прешу.
Корак 11 од 15
Охлађено тесто за кнедле извадимо и од њега обликујемо мале лоптице. Не правите кнедле превелике, јер се током кувања повећавају.
Корак 12 од 15
Чврсто уваљајте кнедле по длановима како би добро задржале облик и не распадале се. Од целе количине теста формирамо куглице за кнедле.
Корак 13 од 15
Петнаест минута пре краја програма „Супа“, отворите поклопац мултиварке и умочите припремљене кнедле у супу. Такође смо ставили бели лук прошао кроз пресу, сецкано зачинско биље и црни млевени бибер. Затварамо поклопац и чекамо крај програма.
Корак 14 од 15
До краја кувања кнедле ће се повећати и испливати на површину.
Корак 15 од 15
Готову супу сипајте у дубоке чиније и послужите је топлу или топлу.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *