Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите од меса
  3. ➠ Курник
  4. ➠ Курник од квасног теста са пилетином и кромпиром

Курник од квасног теста са пилетином и кромпиром

0
1502
Кухиња Руски
Садржај калорија 114,3 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 7,2 гр.
Масти * 2,3 гр.
Угљени хидрати* 23,3 гр.
* по 100 гр. производ
Курник од квасног теста са пилетином и кромпиром
Садржај

За љубитеље домаћих пита, препоручујем да направите невероватно укусну пилећу пилетину и кромпир од квасца. Курник се може направити од готовог квасног теста, што ће значајно скратити време кувања. Печење је споља мекано и нежно, а изнутра сочно.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Припремите пуњење. Кромпир добро оперите, огулите огуљивачем, а затим исеците на коцкице средње величине.
Корак 2 од 8
Ољуштите лук, а затим га ситно исецкајте и додајте кромпиру.
Корак 3 од 8
Пилеће месо - пилећи филе или филе пилећих бутина, добро оперите, осушите папирним убрусом, а затим исецкајте на млевено месо или млевено месо, можете користити и блендер. Оперите зеље, осушите, а затим исецкајте ножем. Ставите у фил. Зачините сољу и бибером по укусу.
Корак 4 од 8
Темељито промешајте пуњење.
Корак 5 од 8
Готово тесто од квасца поделите на 2 једнака дела. Сваки део оклагијом разваљајте у правоугаони слој дебљине око 1 центиметар.
Корак 6 од 8
Један део ставите на плех обложен папиром за печење. Равномерно распоредите припремљени фил по врху.
Корак 7 од 8
Други део теста ставите на фил. Ивице теста добро стисните. Направите рупу у средини.
Корак 8 од 8
Ставите плех са питом у рерну загрејану на 180 степени, и пеците пилетину 45 минута. Врућу пилетину и пилетину од кромпира скувану у тесту од квасца нежно уклоните са лима за печење и пребаците у чинију за сервирање. Исеците мирисну пилетину на порције и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *