кућа
➠ Пите од меса
➠ Курник
➠ Курник са пилетином и кромпиром од лиснатог теста

Курник са пилетином и кромпиром од лиснатог теста

504

Кухиња Руски

Садржај калорија 135,6 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 45 минута

Протеини * 7,6 гр.

Масти * 11,2 гр.

Угљени хидрати* 12,3 гр.

Курник са пилетином и кромпиром од лиснатог теста

Садржај

Данас предлажем да употребим једноставан рецепт и припремим укусна пецива која често кувам за породичне празнике. Курник са пилетином и кромпиром, направљен од лиснатог теста, испада необично укусан. Кухајте и бићете одушевљени.

Састојци

Процес кувања

Прво извадите тесто од лиснатог квасца из замрзивача.

Отворите теглу шампињона из конзерве, исцедите течност, печурке ставите у чинију. Лук огулите, исеците на пола прстена. Пилећи филе оперите, осушите, исеците на мале комаде. Кромпир огулити и исећи на коцкице. Зачините сољу и бибером. Добро промешати.

Припремите посуду за печење, премажите је биљним уљем. Лиснато тесто поделите на 2 дела, оклагијом га разваљајте у округли слој дебљине 1 центиметар. Ставите у калуп, обликујте странице, равномерно распоредите фил. Разваљајте другу кришку теста. Ставите на врх пуњења. Добро стисните ивице. Направите рупу у средини.

Пилеће жуманце умутите док не постане глатко. Премажите површину пилетине умућеним пилећим жуманцетом помоћу силиконске четке. Ставите курник у рерну загрејану на 180 степени, па колач пеците 30-35 минута док не добије златну, уједначену кору.