кућа
➠ Пите од меса
➠ Курник
➠ Курник са пилетином и кромпиром класик

Курник са пилетином и кромпиром класик

611

Кухиња Руски

Садржај калорија 170,2 кцал

Портионс 5 порт.

Време кувања 85 минута

Протеини * 5,8 гр.

Масти * 16,1 гр.

Угљени хидрати* 15,1 гр.

Садржај

Данас желим да поделим класичан рецепт за укусну пилетину скувану са пилетином и кромпиром. Пецива су савршена као предјело за свечани сто или за породичну гозбу. Направите торту за викенд и ваша породица ће имати незабораван ужитак.

Састојци

Процес кувања

Сипајте млеко у металну чинију и ставите на малу ватру, загрејте док се не загреје. У загрејано млеко ставити маргарин.

Стално мешајте шпатулом и потпуно растворите. Лагано охладите течне састојке. Посолите.

Пшенично брашно и прашак за пециво просијте кроз ситно сито и добро промешајте. Замесите тесто, сакупите у грудву, покријте прозирном фолијом, пошаљите у фрижидер на 25 минута.

Пилећи филе добро оперите, осушите папирним убрусом, исеците на мале комаде.

Лук огулите и ситно исецкајте. Кромпир огулити и огулити и ситно исецкати. Зачините сољу и бибером. Фил зачините сољу и бибером и добро промешајте.

Припремите тигањ и премажите га биљним уљем. Тесто поделити на 2 једнака дела, разваљати у круг дебљине 1 центиметар. Ставите тесто у тепсију, обликујте странице, равномерно распоредите фил. Разваљајте другу кришку теста. Ставите на врх пуњења. Ивице теста добро стисните.