Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите од меса
  3. ➠ Курник
  4. ➠ Курник са пилетином и кромпиром у пећници

Курник са пилетином и кромпиром у пећници

0
1078
Кухиња Руски
Садржај калорија 204 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 85 минута
Протеини * 6,7 г
Масти * 18,5 г
Угљени хидрати* 17,8 г
* по 100 гр. производ
Курник са пилетином и кромпиром у пећници
Садржај

Желим да поделим диван рецепт за изванредно домаће пециво. Курник са пилетином и кромпиром, куван у пећници, испоставља се невероватно укусан и ароматичан. Угодна комбинација сочног фила и хрскавог, мрвичастог теста свидеће се свима, без изузетка.

 

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 12
Просијте потребну количину пшеничног брашна у посуду кроз фино сито.
Корак 2 од 12
Отопите маргарин у воденом купатилу или у микроталасној пећници, сипајте у чинију брашна, у којој ћете месити тесто. Затим сипајте потребну количину расхлађене воде за пиће, разбијте једно пилеће јаје, посолите и добро промешајте.
Корак 3 од 12
Добијено тесто добро умесите, ставите у куглу, ставите у пластичну кесу или замотајте прозирном фолијом и ставите у фрижидер на око 30 минута.
Корак 4 од 12
У међувремену припремите фил. Филе пилећих бутина добро оперите, осушите папирним убрусом, огулите лук. Ољуштени лук ситно исецкати. Припремљено пилеће месо исеците на мале комаде. Зачините сољу и бибером по укусу.
Корак 5 од 12
Темељито промешајте пуњење.
Корак 6 од 12
Кромпир добро оперите, огулите огуљивачем поврћа. Огуљени кромпир исеците на средње коцкице.
Корак 7 од 12
Одморено тесто поделите на 10 једнаких делова.
Корак 8 од 12
Сваки део оклагијом разваљајте у раван круг дебљине око 5-7 милиметара.
Корак 9 од 12
Ставите кромпир у средину сваког дела теста, а затим и месни фил.
Корак 10 од 12
Лагано стисните ивице теста да бисте формирали равномерне троуглове.
Корак 11 од 12
Лим за печење обложите папиром за печење. Пилетину и пилећу живину од кромпира поставите на удаљености један од другог.
Корак 12 од 12
Ставите лим за печење у рерну загрејану на 180 степени и пеците пилетину 40 минута до уједначене златне коре. Врућу пилетину и кромпир послужите у рерни послужите уз мирисни чај.

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *