Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите од меса
  3. ➠ Курник
  4. ➠ Пилеће лиснато тесто са пилетином и кромпиром

Пилеће лиснато тесто са пилетином и кромпиром

0
2251
Кухиња Руски
Садржај калорија 159,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 8,7 г
Масти * 10,5 г
Угљени хидрати* 16 гр.
* по 100 гр. производ
Пилеће лиснато тесто са пилетином и кромпиром
Садржај

Љубитељима печења од срца препоручујем да кувају пилетину од лиснатог теста без квасца са пилетином и кромпиром. Печење се прави са хрскавим тестом и сочним филом. Припремите такву торту за свечани сто, а ваши гости ће бити пријатно изненађени. Курник се може припремити у једној великој пити или у порцијама.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Ољуштите лук, а затим га уситните блендером док не постане гладак.
Корак 2 од 11
Пилећи филе, добро оперите, осушите папирним убрусом, па ситно исецкајте.
Корак 3 од 11
Комбинујте сецкани лук и пилетину у дубокој чинији.
Корак 4 од 11
Кромпир добро оперите, огулите огуљивачем, а затим исеците на танке траке.
Корак 5 од 11
Ставите у чинију са пилетином и луком. Зачините сољу и бибером по укусу.
Корак 6 од 11
Темељито промешајте пуњење.
Корак 7 од 11
Готово лиснато тесто поделите на 2 једнака дела. Сваки део оклагијом разваљајте у правоугаони слој дебљине око 1 центиметар.
Корак 8 од 11
Један део ставите на плех обложен папиром за печење. Равномерно распоредите припремљени фил по врху.
Корак 9 од 11
Други део теста ставите на врх фила. Ивице теста добро стисните. Направите неке рупе. Пилеће жуманце добро умутите, а затим добијеном масом премажите површину колача помоћу силиконске четке.
Корак 10 од 11
Ставите плех са питом у рерну загрејану на 180 степени, и пеците пилетину 45 минута. Врућу пилетину и пилетину од кромпира скувану на тесту без квасца нежно уклоните са лима за печење и пребаците у чинију за сервирање.
Корак 11 од 11
Исеците укусну пилетину на порције и послужите.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *