Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Квас од брезовог сока у боцама

Квас од брезовог сока у боцама

0
2000
Кухиња Руски
Садржај калорија 46,6 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 10 мин.
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 11,8 г
* по 100 гр. производ
Квас од брезовог сока у боцама
Садржај

Погодно је припремити квас у боцама. Готово пиће можете одмах понијети са собом, а да га не сипате у удобнију посуду. За укус, предлажемо да у сваку боцу ставите гранчицу малине или рибизле - само изаберите висококвалитетне изданке без оштећења.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Флашу добро оперите и осушите. У њу смо ставили опрану, прокувану воду и осушене гранчице. У боцу смо ставили гранулирани шећер и чисте грожђице.
Корак 2 од 5
Сипајте брезов сок у боцу. Немојте додавати неколико центиметара врату - важно је оставити мало простора за гасове који ће се касније отпустити током ферментације.
Корак 3 од 5
Боцу затварамо чистим, сувим поклопцем.
Корак 4 од 5
Оставите на собној температури три до четири дана ради ферментације. Ако је соба топла, највероватније ће време ферментације потрајати још мање. Када се боца напумпа, отворите је и испустите ваздух. Опет, остављамо под истим условима до отицања. Отварамо и поново пуштамо ваздух да изађе.
Корак 5 од 5
Након тога, квас уклањамо ради складиштења на хладном, тамном месту у затвореном облику. Рок трајања је приближно месец дана. Боље је послужити хладно на столу.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *