Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Цео овсени квас

Цео овсени квас

0
1899
Кухиња Руски
Садржај калорија 20,2 кцал
Портионс 7 п.
Време кувања 7 дана
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 4.4 гр.
* по 100 гр. производ
Цео овсени квас
Садржај

Здраво и окрепљујуће пиће направљено од природних производа без додавања квасца. Испуниће тело важним микроелементима и одушевиће вас својим слаткастим укусом. Квасс треба припремити унапред, јер је потребно око 7 дана да се инфузира.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Сипајте житарице на крпу и сортирајте кроз остатке. Зоб добро оперите под млазом воде и пребаците у теглу.
Корак 2 од 7
Сипајте хладну воду за пиће све до врха тегле, јер ће зоб плутати док га инфузирате. Дуго кашиком снажно промешајте садржај посуде.
Корак 3 од 7
Грло тегле прекријте газом, пресавијеном у неколико слојева и оставите 5 дана да се формира кисело тесто.
Корак 4 од 7
Испразните лименку; више вам не треба.
Корак 5 од 7
Квасац поново прелијте хладном водом, у посуду ставите шећер и мед и промешајте.
Корак 6 од 7
Покријте врх газом и оставите да квасац одстоји 1-2 дана. Немојте га држати дуже, иначе ће се мекани квас претворити у алкохолно пиће оштрог укуса.
Корак 7 од 7
Након наведеног времена, квас процедите кроз газу и уживајте у пријатном укусу овог освежавајућег напитка.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *