Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Квас из кваса без квасца

Квас из кваса без квасца

0
4007
Кухиња Руски
Садржај калорија 25,4 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 20 ч
Протеини * 0,2 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 6,4 гр.
* по 100 гр. производ
Квас из кваса без квасца
Садржај

Постоји много рецепата за домаћи квас, али прави освежавајући квас најбоље је направити са сладовином. Има светао, богат укус и арому. А грожђице ће пићу дати посебне, јединствене ноте.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Да бисте направили квас без квасца, обавезно узмите сладолед од кваса (готов у продавници) и ражени квасац. Ако желите, сладовину можете направити код куће.
Корак 2 од 7
Узимамо било који мали контејнер и у њега сипамо ражени квасац.
Корак 3 од 7
Затим напуните стартер културу куваном водом на собној температури. Неколико минута мешајте воду са киселим квасцем.
Корак 4 од 7
Прелијте преосталу прокувану воду у шерпу и на исто место сипајте наш ражени квасац.
Корак 5 од 7
У тигањ додајте квасовку. Готов концентрат остављамо на собној температури. Таву је боље покрити газом како бисте спречили прљавштину и прљавштину.
Корак 6 од 7
Након што се на површини концентрата појаве мехурићи, додајте шећер и све добро промешајте. Оставите концентрат 12 сати на собној температури.
Корак 7 од 7
После 12 сати, сипајте готов квас без употребе квасца у посуду за даље сазревање. Након следећих 12 сати, наш квас је спреман. Рок трајања таквог пића у фрижидеру је 5 дана.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *