Категорије
Празнине за зиму

Квас од зоби без квасца

0
2741
Кухиња Руски
Садржај калорија 28,6 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 3 дана
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 6.2 гр.
Квас од зоби без квасца

Класични зобени квасац без квасца лако се припрема. Домаћи освежавајући напитак одушевиће вас и по топлом времену и не само.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 3
Припремимо теглу од 3 литре. Треба га темељито испрати. Зобене пахуљице (не треба мешати са пахуљицама) сортирамо од разних нечистоћа. Затим сипајте у теглу.
Корак 2 од 3
Зоб додајте шећер. Све то напуните хладном хладном водом. Покријте пешкиром и оставите на собној температури 3-4 дана.
Корак 3 од 3
Готов квасс филтрирајте и охладите. Онда можете покушати. Остаци зоби могу се користити за поновну ферментацију.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *