Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Квас од раженог квасца

Квас од раженог квасца

0
2793
Кухиња Руски
Садржај калорија 21,5 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 2 дана
Протеини * 0,3 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 5,2 гр.
* по 100 гр. производ
Квас од раженог квасца
Садржај

Домаћа пића су увек укуснија и здравија од пића у продавници. Зашто не бисте направили расхладни квас од раженог квасца. Процес кувања, иако дуг, врло је једноставан и јасан.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
За квас, квасац мора бити зрео са мехурићима. Може се купити готов у продавници.
Корак 2 од 8
Сипајте једну чашу готовог раженог квасца у суву и чисту теглу од три литра.
Корак 3 од 8
На кисело тесто сипати пола чаше готове сладовине. Такође је потребно купити унапред.
Корак 4 од 8
Сада сипајте чашу шећера у теглу. Са овом количином, квасс ће се показати умерено слатким.
Корак 5 од 8
Напуните садржај топлом прокуваном водом, али не кључалом или преврућом.
Корак 6 од 8
Покривамо теглу салветом и шаљемо је на топло место за ферментацију. Ако напољу има сунца, боље је ставити га на прозорску даску.
Корак 7 од 8
Квас треба инфузирати два дана. Након тога пиће треба филтрирати и охладити.
Корак 8 од 8
Послужите расхлађен домаћи квас са раженим квасом. Реади!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *