Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Квас из сладовине, 3 литре

Квас из сладовине, 3 литре

0
5544
Кухиња Руски
Садржај калорија 27 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 20 ч
Протеини * 0,3 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 6,8 г
* по 100 гр. производ
Квас из сладовине, 3 литре
Садржај

Желим да поделим укусан рецепт за оштар квас, припремљен код куће користећи квасовку. Овако припремљен квас може се пити као пиће за гашење жеђи или се користи за прављење окрошке.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Припремите састојке који су вам потребни за припрему домаћег напитка.
Корак 2 од 5
Сипајте топлу кувану воду у теглу од три литре. Додајте потребну количину гранулираног шећера по вашем укусу. Затим додајте концентрат кваса. Темељито промешајте. У ове сврхе је боље користити дрвену кашику, како не бисте случајно сломили теглу.
Корак 3 од 5
Компримовани квасац исецкајте ножем и додајте у теглу са садржајем и лагано промешајте. Можете користити и суви квасац, потребна вам је једна и по кашичица. Количина преосталих састојака остаје непромењена.
Корак 4 од 5
Затворите теглу са најлонским поклопцем и ставите је на топло место, али не на сунце. Након отприлике 12-20 сати, на површини течности се формира мала пена, што указује на то да је квас спреман за употребу.
Корак 5 од 5
Готов домаћи квас ставите у фрижидер на хлађење, а затим послужите. Да бисте поново припремили такав квас, додајте кисели шећер по укусу, концентрат кваса и неколико кришки ражаног хлеба у кисело тесто преостало на дну тегле, прелијте топлом водом и оставите на собној температури док се на површини не створи пена.

Уживати!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *