Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Квас од шорта са грожђицама

Квас од шорта са грожђицама

0
4514
Кухиња Руски
Садржај калорија 25,4 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 26 ч.
Протеини * 0,2 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 6,4 гр.
* по 100 гр. производ
Квас од шорта са грожђицама
Садржај

Хладни квас идеалан је за летње врућине. Напитак можете сами припремити код куће. То није тешко учинити, само морате сачекати процес ферментације.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Припремићемо потребне производе. Концентрат кваса се продаје у продавници. Три литра воде треба унапред прокувати и охладити на 30 степени. Висока температура неће бити повољна за квасац.
Корак 2 од 4
Сипајте воду у велику теглу. Овоме додајемо и шећер, грожђице, квасовку и суви квасац. Добро промешајте док суви састојци не буду хомогени и растопе се. Затворимо теглу поклопцем и оставимо 24 сата да ферментира.
Корак 3 од 4
Пиће ће почети да ферментира након сат и по до два сата. То ћете приметити када грожђице почну да се подижу одоздо према горе и када се почну појављивати мали мехурићи. Ово су добри знаци - процес ферментације иде добро.
Корак 4 од 4
Након једног дана, пиће треба филтрирати, флаширати и послати у фрижидер на 2 сата. Послужите расхлађено!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *