Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Квас са цикоријом, 5 литара

Квас са цикоријом, 5 литара

1
37912
Кухиња Руски
Садржај калорија 24,5 кцал
Портионс 5 л.
Време кувања 5 ч
Протеини * 0,8 гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 6,4 гр.
* по 100 гр. производ
Квас са цикоријом, 5 литара
Садржај

Квас са цикоријом одлична је опција за утаживање жеђи на летњим врућинама, као и одлична прилика да се старија генерација сети свог детињства. На крају крајева, укус таквог кваса је исти као у далеким совјетским временима. Треба напоменути да чак и деца могу користити такво пиће, јер не садржи штетне хемијске адитиве.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Сипајте воду у велики лонац, па тамо пошаљите шећер, цикорију и лимунску киселину. Све добро измешајте. Након тога шаљемо посуду на ватру и доводимо њен садржај до кључања.
Корак 2 од 5
Након тога, склоните посуду са ватре и охладите њен садржај на собној температури. Ако имате при руци термометар, охладите садржај посуде на четрдесет степени.
Корак 3 од 5
Следећи корак је након што смо охладили главну течност, морате да јој додате суви квасац. Да се ​​квасац не би згрудао, прво га промешајте у чинији уз додавање мале количине основне течности. Затим добијену масу шаљемо у посуду. Све добро измешајте.
Корак 4 од 5
Затим шаљемо посуду са њеним садржајем на топло место 3-4 сата. О спремности кваса може се судити по присуству пене на његовој површини.
Корак 5 од 5
Сада остаје сипати квас у боце и послати их у фрижидер на неколико сати. Квас се препоручује служити расхлађен.

Слични рецепти

Коментари (1) 1

додати
Александар Еремин 17-07-2021 12:52
Леп рецепт, али можете додати и прстохват грожђица и додати лимунску киселину у облику лимуна - 0,5 ком по 5 литара. воде, претходно га припремивши у 1 литру воде на температури од 40 степени и тек тада додајте укупној количини. Квасац се припрема унапред - у око 5 гомила воде - 1 кашичица са врхом и како се пена појављује - сипати у укупну .Затворити посуду са поклопцем на 1 дан, а затим сипати у боце и на хладно .То је све.
да одговори

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *