Квас са грожђицама без квасца
0
3270
Кухиња
Руски
Садржај калорија
18,6 кцал
Портионс
1,5 л.
Време кувања
40 минута
Протеини *
0,1 г
Масти *
гр.
Угљени хидрати*
4,7 гр.
Да ли сте знали да од брезовог сока можете направити укусан квас? Многи од нас сакупљају брезов сок у пролеће, који се затим бере за зиму. Ако у сок додате мало шећера и шаку грожђица, можете направити невероватан квасс који савршено утажује жеђ. Окус му је умерено сладак и богат, са лаганим нотама сувог воћа.
Састојци
Процес кувања
Пропуштамо сок брезе кроз сито или газу пресавијену у два или три слоја како бисмо се ријешили ситних остатака који се могу налазити у соку. Затим, користећи канту за заливање, сипајте сок у боцу. Бочицу мало протресите да се сви састојци помешају и шећер растопи у соку. Затим боцу затворимо поклопцем и оставимо на хладном месту 7 дана.
