кућа
➠ Парадајз
➠ Парадајз за зиму
➠ Укисељени зелени парадајз у теглама за зиму

Укисељени зелени парадајз у теглама за зиму

747

Кухиња Руски

Садржај калорија 15,6 кцал

Портионс 5 л.

Време кувања 15 дана

Протеини * 0,7 г

Масти * гр.

Угљени хидрати* 6.2 гр.

Укисељени зелени парадајз у теглама за зиму

Садржај

Парадајз подсећа на бачвасти парадајз, али припремљен у тегли. Како је укусно послужити такве хрскаве парадајзе са кромпиром или користити за салате!

Састојци

Зелени парадајз 3 Кг Вода 2 п. Со 100 г Бели лук 4 зуба. Листови хрена 4 ствари. Листови трешње 8 ком. мирођија 1 сноп Чили паприка 1 КОМ. Листови грожђа 1 шака

Процес кувања

Оперите зеленило и паприке, огулите бели лук. Темељито оперите и стерилишите тегле.

Парадајзу уклоните стабљике и оперите их.

На дно сваке тегле ставите листове хрена и трешње.

У њих ставите пола чилија, а можете и целог ако је мали, и 2 режња белог лука. Ставите парадајз до средине тегле и поново ставите зачинско биље и мало копра.