Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кистиби са просом

Кистиби са просом

0
534
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 133,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 5 гр.
Масти * 3.4 гр.
Угљени хидрати* 21,1 гр.
* по 100 гр. производ
Кистиби са просом
Садржај

Кистиби је укусно јело кавкаске кухиње. Ово су укусне тортиље пуњене кромпиром, печуркама, сиром или просом. Посебно укусан испада Кистибаи са просом. Може се послужити за доручак уз чај. Укусно и ароматично, само желим додатак!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Брашно просијати са цедиљком, додати 2 кашике. млека и 1 кашичица. со. Све добро измешајте виљушком или лопатицом. Затим гнетите тесто рукама док не постане довољно еластично.
Корак 2 од 6
Готово тесто поделите на неколико једнаких делова. Сваки треба разваљати, с обзиром на облик круга. То је лако учинити са плочом.
Корак 3 од 6
Намажите тигањ маслацем и испржите сваки колач. Прво на једну, па на другу страну. Након тога сваки колач премажите путером.
Корак 4 од 6
Проса житарице треба сортирати и опрати.
Корак 5 од 6
4 тбсп. ставите млеко на шпорет и пустите да проври, па додајте просону крупицу, посолите је и кувајте док не омекша. На крају додајте 60 гр. маслац и промешајте. Покријте кашу ручником док се потпуно не охлади.
Корак 6 од 6
Сада узмемо колач и распоредимо кашу у једнаком слоју на једну половину, па је прекријемо другом половином.

Савет: Ако имате довољно времена, колач можете поново испржити са обе стране. Ово ће јело учинити још укуснијим!

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *