Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Зачини и зачинско биље
  3. ➠ Стрелице белог лука
  4. ➠ Узбекистански говеђи лагман

Узбекистански говеђи лагман

0
540
Кухиња Средња Азија
Садржај калорија 102,9 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 4,5 гр.
Масти * 7,5 г
Угљени хидрати* 9,4 гр.
* по 100 гр. производ
Узбекистански говеђи лагман
Садржај

Узбекистански говеђи лагман увек је издашно и ароматично јело које је савршено за велику породичну вечеру. Почастите своје најмилије оригиналном и хранљивом кухињом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 13
Говедину исеците на мале коцкице.
Корак 2 од 13
Месо шаљемо у казан загрејан биљним уљем. Одмах му додајте пола прстена лука и мало путера. Динстати 1 сат.
Корак 3 од 13
Шаргарепу трљамо у дугачке и танке траке. Погодно је користити корејско ренде за шаргарепу.
Корак 4 од 13
Затим почињемо са сечењем остатка поврћа. Паприку и кромпир исеците на танке траке. Исецкајте стрелице белог лука и протресите ротквицу кроз ренде.
Корак 5 од 13
Након сат времена месо ће постати мекано, можете наставити са даљим радњама.
Корак 6 од 13
Додајте шаргарепу и паприку у казан.
Корак 7 од 13
Промешајте и динстајте 10 минута.
Корак 8 од 13
Додајте кромпир и роткву.
Корак 9 од 13
Поново кувамо јело 5-10 минута.
Корак 10 од 13
У производе ставите стрелице од белог лука и парадајз пасту.
Корак 11 од 13
Посолите, поспите зачинима по укусу, напуните водом и оставите на тихој ватри 20 минута.
Корак 12 од 13
Резанце скувајте одвојено и ставите у порционе тањире.
Корак 13 од 13
У резанце додајте готов лагман и послужите. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *