Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Узбекистански свињски лагман

Узбекистански свињски лагман

0
670
Кухиња Узбек
Садржај калорија 105,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 4 гр.
Масти * 8,9 гр.
Угљени хидрати* 7,8 г
* по 100 гр. производ
Узбекистански свињски лагман
Садржај

Легендарни узбекистански лагман може се направити од свињског меса. Нежније и мекше месо лакше се припрема, што ће знатно убрзати процес кувања. Испробајте традиционални рецепт за свој посебан ручак.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 14
Свињетину нарежите на комаде средње величине.
Корак 2 од 14
Затим очистите шаргарепу и крупно је исеците.
Корак 3 од 14
Исто радимо и са кромпиром.
Корак 4 од 14
Ставите кромпир у шерпу, напуните га водом и кувајте.
Корак 5 од 14
Парадајз самељите у блендеру док се не формира течна каша.
Корак 6 од 14
Затим исецкајте лук.
Корак 7 од 14
Пржите месо на биљном уљу док не порумени. Око 5-10 минута.
Корак 8 од 14
Додајте лук и наставите да кувате док не постане провидан.
Корак 9 од 14
Сада ширимо шаргарепу.
Корак 10 од 14
Јело промешајте, додајте со и зачине. Кухајте на лаганој ватри 10 минута.
Корак 11 од 14
На већ кувани кромпир убацујемо резанце за лагмана и чекамо да буде спреман.
Корак 12 од 14
На крају у таву бацамо пржење меса и поврћа.
Корак 13 од 14
Сипајте њихов пире од парадајза и промешајте садржај. Скидамо са шпорета.
Корак 14 од 14
Узбекистански лагман је спреман! Ставите на тањире и послужите. По жељи, јело се може допунити зачинским биљем и свежим поврћем.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *