Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Свињски лагман са патлиџанима

Свињски лагман са патлиџанима

0
619
Кухиња Средња Азија
Садржај калорија 139,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 6 гр.
Масти * 9,9 гр.
Угљени хидрати* 15,9 гр.
* по 100 гр. производ
Свињски лагман са патлиџанима
Садржај

Традиционални лагман често се припрема са патлиџанима. Уживајте у њиховој комбинацији са меком и сочном свињетином. Оригинални укус и арома обезбеђени су за ваше домаће јело.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Исецкајте лук са шаргарепом, па га пропржите у тигању док не омекша.
Корак 2 од 7
У овом тренутку, патлиџане темељито исперите и исеците на коцкице.
Корак 3 од 7
Загрејте котао са биљним уљем. У то уронимо ситно исецкану свињетину и кувамо је 10-15 минута.
Корак 4 од 7
Лук и шаргарепу додајте патлиџан и све заједно динстајте 5 минута.
Корак 5 од 7
Остатак поврћа смо исекли: паприку и пасуљ.
Корак 6 од 7
Све припремљене састојке сјединимо у котлу, напунимо их водом, сољу, бибером и додамо ловоров лист. Јело динстајте 30 минута.
Корак 7 од 7
Скувајте резанце и ставите их на тањире. Производ допуњујемо топлим лагманом од свињетине и патлиџана. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *