Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лагман са млевеним месом

Лагман са млевеним месом

0
1580
Кухиња Средња Азија
Садржај калорија 86,1 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 4 гр.
Масти * 5,7 г
Угљени хидрати* 8,9 гр.
* по 100 гр. производ
Лагман са млевеним месом
Садржај

Чувени издашан лагман обично се припрема уз додатак меса, али се овај састојак може заменити и млевеним месом. Јело ће изаћи светлијег укуса и брже се припремити, што је идеално за велику породичну вечеру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Припремићемо потребне производе. Млевено месо унапред извадимо из фрижидера и оставимо да се потпуно одмрзне. Очистите поврће и исперите га под водом.
Корак 2 од 8
Прво исеците лук на коцкице и пржите га у биљном уљу док не постане провидан.
Корак 3 од 8
Самељите шаргарепу и ротквице истим коцкицама. Додајте их у лук и наставите са пржењем.
Корак 4 од 8
Следећи корак је ширење сецкане паприке. Кувајте на умереној ватри још 5 минута.
Корак 5 од 8
Ставили смо парадајз и кромпир. Гашимо исто време. Водимо рачуна да храна не изгори.
Корак 6 од 8
Одмрзнуто млевено месо шаљемо до укупне масе. Посолите и додајте ким по укусу. Пржите најмање 10 минута.
Корак 7 од 8
Сипајте две шоље кључале воде, додајте ловоров лист и сецкани бели лук. Кухајте поклопљено 5-7 минута.
Корак 8 од 8
Лагман резанце посебно скувајте, ставите на тањире и напуните млевеним месом и поврћем. Јело је спремно за сервирање!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *