Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лагман са пилетином на узбечком

Лагман са пилетином на узбечком

0
1066
Кухиња Средња Азија
Садржај калорија 81,5 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 5,1 гр.
Масти * 2,8 гр.
Угљени хидрати* 11,9 гр.
* по 100 гр. производ
Лагман са пилетином на узбечком
Садржај

Док се традиционални лагман прави од говедине, опције су увек могуће. Ако волите мање калоричну храну, говедина се може заменити пилећим месом. Још један плус пилећег лагмана је бржи процес кувања.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Месо оперите и исеците на коцкице.
Корак 2 од 7
Огулите лук и шаргарепу, исеците на коцкице.
Корак 3 од 7
Загрејте биљно уље у тигању или тигању са тешким дном. Распоредите пилетину и пржите са свих страна.
Корак 4 од 7
Затим пилетини додајте лук и шаргарепу, наставите да пржите док шаргарепа не омекша.
Корак 5 од 7
Кромпир огулите, исеците на коцкице и додајте осталим састојцима. Затим сипајте воду. Јело посолите и пирјајте 15 минута након кључања.
Корак 6 од 7
Парадајз и паприку оперите и исеците на коцкице. Додајте поврће у лагман, наставите да крчкате 20-25 минута.
Корак 7 од 7
Скувајте резанце док не омекшају, додајте кашику биљног уља током кувања. Затим одбаците резанце у цедиљку, када течност исцури, пребаците их у шерпу са лагманом. На крају кувања у јело додајте сецкано зачинско биље и млевени бели лук. Послужите топло.
 

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *