Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лагман са пилетином и патлиџанима

Лагман са пилетином и патлиџанима

0
747
Кухиња Средња Азија
Садржај калорија 92 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 6.2 гр.
Масти * 3,2 гр.
Угљени хидрати* 12,1 гр.
* по 100 гр. производ
Лагман са пилетином и патлиџанима
Садржај

Лагман донекле подсећа на гулаш од поврћа са месом. Често домаћице мењају ово јело по свом укусу, додају додатне састојке или традиционалну говедину замењују другим врстама меса. Предлажемо да скувате оригинални лагман са пилетином и патлиџаном.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Месо оперите и исеците на мале комаде. Ставите месо у загрејану таву и пржите док не порумени.
Корак 2 од 6
Исецкани лук и шаргарепу пропржите у посебној тави.
Корак 3 од 6
Купус ситно исецкајте, паприку и патлиџан исеците на тракице, парадајз на танке кришке. Исецкајте биље и бели лук.
Корак 4 од 6
У тигањ са месом додајте купус, пржени лук и шаргарепу, патлиџан, паприку и парадајз.
Корак 5 од 6
Садржај посуде прелијте врелом чорбом или водом, додајте со, суве зачине, бели лук и зачинско биље. Пустите лагман да проври, па смањите ватру и пирјајте још 15 минута.
Корак 6 од 6
Посебно скувајте резанце. Ставите резанце у чиније и прелијте умаком од поврћа и меса. Лагман послужите вруће.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *