Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тестенине, тестенине
  3. ➠ Гнезда тестенина
  4. ➠ Гнездо резанци са млевеним месом у тигању

Гнездо резанци са млевеним месом у тигању

0
1060
Кухиња Европски
Садржај калорија 241,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 9,1 гр.
Масти * 5,4 гр.
Угљени хидрати* 46,3 г
* по 100 гр. производ
Гнездо резанци са млевеним месом у тигању
Садржај

Гнезда резанци са млевеним месом у тигању брзо се скувају и изгледају лепо, будући да су резанци танки и имају јако и густо дно. У овом рецепту позвани сте да их кувате у сосу од парадајза са зачинским биљем. Узмите млевено свињско и говеђе месо, биће сочније.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 17
Парадајз паста ће заситити резанце када се динста и дати им лепу боју.
Корак 2 од 17
Узмите резанце из гнезда по количини од 2 комада по оброку.
Корак 3 од 17
Млевено свињско и говеђе месо одмрзните у фрижидеру.
Корак 4 од 17
Млевено месо пребаците у одговарајућу посуду и поспите сољу и црвеном паприком по вашем укусу.
Корак 5 од 17
Лук огулите, исецкајте на ситне коцкице и пребаците у млевено месо.
Корак 6 од 17
Затим млевено месо добро умесите.
Корак 7 од 17
Напуните гнезда припремљеним млевеним месом, постављајући га у равни са ивицом гнезда.
Корак 8 од 17
Пуњена гнезда ставите у дубоку таву.
Корак 9 од 17
Затим припремите сос од тестенина. Да бисте то урадили, ставите парадајз пасту у шољу.
Корак 10 од 17
За сос узмите универзални зачин који вам се највише свиђа и поспите га парадајз пастом.
Корак 11 од 17
Босиљак опрати, откинути лишће са грана, ситно их исецкати и пребацити на парадајз.
Корак 12 од 17
Ситно насјецкајте гомилу зеленог копра и додајте га тјестенини.
Корак 13 од 17
Тестенини посолите и додајте шећер. Затим сипајте 1,5 шоље вреле воде у пасту и све добро промешајте.
Корак 14 од 17
Кувани сос од парадајза са зачинима прелијте у таву до нивоа горње ивице гнезда. Ако сос није довољан, додајте врућу воду у шерпу јер вам је потребно да се тестенина равномерно скува.
Корак 15 од 17
Ставите тигањ са гнездима на средњу ватру и прокухајте. Лопатицом одвојите гнезда мало од дна посуде како се не би залепила током пирјања.
Корак 16 од 17
Покријте тигањ поклопцем и пирјајте гнезда на тихој ватри 15 минута.
Корак 17 од 17
Пренесите гнезда направљена од резанци на порције и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *