Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лаваш са димљеном пилетином и корејском шаргарепом

Лаваш са димљеном пилетином и корејском шаргарепом

0
1975
Кухиња Европски
Садржај калорија 186,1 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 25 минута
Протеини * 25,2 г
Масти * 8 гр.
Угљени хидрати* 18,5 г
* по 100 гр. производ
Лаваш са димљеном пилетином и корејском шаргарепом
Садржај

Лавасх је дуго укорењен у нашем менију. Штавише, овај производ се успешно користи и за породични и за свечани сто. Сви знају о пита ролнама, али не знају сви о разноврсности пуњења за њих. У овом рецепту ћемо се фокусирати на пилетину и корејску шаргарепу. Штавише, препоручујемо узимање димљене пилетине: њена нежна димљена арома „чини“ целу роладу. Сочна шаргарепа додаје само зачин и сочну текстуру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Топљени сир нарибајте на ситно ренде. Да бисте то олакшали, препоручујемо да прво сир ставите у замрзивач на тридесет минута, а ренде исперите водом пре рада.
Корак 2 од 10
Димљену пилетину исеците на танке кришке. Сви филмови, хрскавица и кожа морају бити уклоњени - у пуњењу се користе само филети.
Корак 3 од 10
Корејску шаргарепу треба лагано исцедити да у ролну не уђе много влаге. Можете га ставити у цедиљку или једноставно исцедити вишак течности рукама.
Корак 4 од 10
Раширимо први лист пита хлеба на површину стола и изравнавамо га рукама. Подмажите пита хлеб мајонезом са задње стране кашике. Ивице обавезно премажите тако да се слојеви ролне могу добро спојити по целој дужини.
Корак 5 од 10
Рендани топљени сир сипајте на слој мајонезе. Равномјерно га распоређујемо по цијелом подручју.
Корак 6 од 10
Покријте топљени сир другим листом пита хлеба. Лагано притисните рукама - добићете двослојни лист.
Корак 7 од 10
Распоредили смо припремљену корејску шаргарепу по површини и распоредили је по целом ободу листа. Одозго ставите тањире димљене пилетине.
Корак 8 од 10
Роладу формирамо ваљањем испуњених листова у чврсти ваљак. Док ваљамо, прсте затежемо ролну.
Корак 9 од 10
Обликовани радни комад омотамо прозирном фолијом - тако ћете избећи сушење површине и заштитити је од страних мириса. Ставите ролну у фрижидер ради намакања. Пар сати ће бити довољно.
Корак 10 од 10
Намочени ролат извадимо и исечемо на попречне комаде на порције. Ставите их на тањир за послуживање и украсите исецканим зеленим луком и семенкама нара.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *