Категорије
Празнине за зиму

Лаваш са пилетином и корејском шаргарепом и топљеним сиром

0
444
Кухиња Европски
Садржај калорија 182 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 25 минута
Протеини * 25,9 г
Масти * 9,1 гр.
Угљени хидрати* 21,8 г
Лаваш са пилетином и корејском шаргарепом и топљеним сиром

Ако сте уморни од традиционалног ручка са супом, месом и прилозима, а желите нешто необично, зашто не бисте направили пита хлеб са обилним пуњењем? Ово јело је такође савршено за пикник на отвореном. Замотајте пилетину пржену са зачинима, комаде поврћа и зачињену корејску шаргарепу у пита хлеб. А сос за међуслој припремамо на бази топљеног сира - даје деликатну кремасту ноту која се одлично слаже са свим састојцима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Осушите пилећи филе и исеците га на мале комаде преко влакана. Може се користити било који део пилетине, главна ствар је уклонити кожу, кости и хрскавицу. У тигању загрејте мало биљног уља и у њега ставите исецкане филете. Месо пржите на високој температури један минут. Затим додајте зачин за пилетину и со и црни бибер по укусу. Добро промешајте и наставите са кувањем не дуже од једног минута. Склоните тигањ са шпорета и оставите да се садржај мало охлади.
Корак 2 од 7
Оперимо краставац, одрежемо крајеве. Ако плод није млад, онда је боље исећи кору и изрезати грубо семе. Припремљени краставац исеците на мале танке кришке.
Корак 3 од 7
Оперимо парадајз и исечемо траг са стабљике. Парадајз исеците на комаде који су пропорционални кришкама краставца.
Корак 4 од 7
Кување соса. Ставите топљени сир у малу чинију. Ако је тешко, можете га ставити у микроталасну на десет до петнаест секунди. Сиру додајте мајонез и добро утрљајте кашиком. Затим ставите кечап и измешајте у хомогену масу.
Корак 5 од 7
Распоредите лист пита хлеба на површину стола. Пресекли смо га на два једнака дела. На средину сваког дела ставите припремљени сос у облику овала. Ставите пржене комаде пилетине на сос. Затим додајте краставце и парадајз. На њима дистрибуирамо корејску шаргарепу. Фил посипајте исецканим свежим першуном.
Корак 6 од 7
Подигните горњу и бочне ивице пита хлеба и омотајте их преко фила.
Корак 7 од 7
Затим ваљком преврнемо фил преко преостале ивице. Испадају две дугачке коверте. Могу се конзумирати такви какви јесу, одмах након припреме. Или можете пржити у сувом тигању са обе стране - па се фил загрева и постаје сочнији.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *