Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти другог јела
  3. ➠ Други курсеви за сваки дан
  4. ➠ Лавасх лазање са млевеним месом и печуркама

Лавасх лазање са млевеним месом и печуркама

0
3197
Кухиња Италијан
Садржај калорија 187,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 11,7 г
Масти * 11,1 гр.
Угљени хидрати* 14 гр.
* по 100 гр. производ
Лавасх лазање са млевеним месом и печуркама
Садржај

Ова лазања има невероватан укус и испоставља се да је веома задовољавајућа. Технологија кувања је једноставна. За ово јело нису потребни посебни састојци. Лаваш је врло добро импрегниран соком употребљених производа, па његов укус постаје деликатан. Лавасх лазање дају само позитивне емоције.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 14
По потреби млевено месо одмрзнемо и ставимо у дубоку посуду. Овде сипајте лук исецкан у блендеру (можете само ситно исецкати ножем). Мешамо састојке.
Корак 2 од 14
Ставите тигањ на ватру и сипајте малу количину биљног уља. Овде смо просипали млевено месо са луком. Када се млевено месо испржи до светло златне коре, додајте му парадајз пасту. Млевено месо такође зачинимо сољу, црним бибером и другим зачинима по жељи. Све измешајте, покријте посуду поклопцем и динстајте њен садржај на тихој ватри око 10 минута.
Корак 3 од 14
Печурке треба опрати и исећи на коцкице. За ово јело најбоље је користити шампињоне или буковаче, мање су напорне за припрему. Погодне су и смрзнуте и конзервиране и свеже печурке. Припремите лук са печуркама. Огулите га и ситно исецкајте.
Корак 4 од 14
Затим се печурке, заједно са луком, шаљу да се прже у тигању. Не заборавите на биљно уље. Током процеса пржења додајте со и црни бибер. Све кувамо док лук не постане провидан. Рерну загрејте на 180 степени.
Корак 5 од 14
Сипајте павлаку у прикладну посуду, убаците јаје, посолите и побиберите.
Корак 6 од 14
Мешајте сос од павлаке док не постане гладак.
Корак 7 од 14
Узимамо тврди сир и рендамо га.
Корак 8 од 14
Сви састојци су припремљени. Почињемо да скупљамо јело. Направите пита хлеб исте величине као и посуда за печење изабрана за печење. Ставите два листа пита хлеба на дно калупа, јер један слој може доста омекшати.
Корак 9 од 14
Пола добијене количине прженог млевеног меса са луком намажемо на пита хлеб. Ми га изравнавамо.
Корак 10 од 14
Слој меса премажемо сосом од павлаке и поспемо са мало нарибаног сира.
Корак 11 од 14
Затим полажемо и два листа пита хлеба, на које дистрибуирамо надјев од гљива.
Корак 12 од 14
Намажите слој гљива сосом од павлаке и поспите струготинама сира.
Корак 13 од 14
Поново ставите два листа пита хлеба, распоредите преостало млевено месо и премажите га сосом. По врху поспите нарибаним сиром. Покријте форму поклопцем (можете користити фолију) и ставите у загрејану рерну 30 минута.
Корак 14 од 14
Послужите готову лазању топлу, након што је исечете на порције.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *