Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти другог јела
  3. ➠ Други курсеви за сваки дан
  4. ➠ Лавасх лазање са кефиром

Лавасх лазање са кефиром

0
2093
Кухиња Италијан
Садржај калорија 159,4 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 12 гр.
Масти * 8 гр.
Угљени хидрати* 13,4 гр.
* по 100 гр. производ
Лавасх лазање са кефиром
Садржај

Традиционална лазање је пахуљасто италијанско јело направљено од танких листова теста пуњених месом, бешамел сосом и кором од пармезана. Препоручујем прављење лавање од лаваша са кефиром.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Припремите све састојке који су вам потребни за лазање.
Корак 2 од 8
Разбијте пилећа јаја у малу чинију, промешајте, додајте кефир и со. Добијену масу промешајте.
Корак 3 од 8
Першун темељито оперите, оставите да се осуши и ситно исецкајте ножем. Ставите у малу чинију. Тврди сир, сулугуни ће добро проћи, нарибати, ставити у сецкано зеље. Скуту претходно обришите кроз сито или изгњечите виљушком и пошаљите на фил, посолите и побиберите. Пуњење добро измешати.
Корак 4 од 8
Премажите посуду за печење омекшаним путером. Покријте једним листом пита хлеба, тако да ивице висе. Исеците други лист на квадрате.
Корак 5 од 8
Исечене квадрате ставите у посуду са масом јаја.
Корак 6 од 8
На пита хлеб ставите фил, а затим намочене комаде пита хлеба. Дакле, сакупите лазање, наизменично између пуњења и намочених квадрата пита.
Корак 7 од 8
Замотајте ивице пита хлеба, напуните их филом од кефира и распоредите хаотично омекшали путер. Калуп ставите у добро загрејану рерну 20 минута на 180 степени.
Корак 8 од 8
Припремљене лазање са лавашом са кефиром извадите из рерне и послужите у деловима уз чај.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *