Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти другог јела
  3. ➠ Други курсеви за сваки дан
  4. ➠ Танке лавашње од лаваша

Танке лавашње од лаваша

0
1433
Кухиња Италијан
Садржај калорија 174,5 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 9,1 гр.
Масти * 6,9 гр.
Угљени хидрати* 35,4 г
* по 100 гр. производ
Танке лавашње од лаваша
Садржај

Јело на раскрсници италијанске и јерменске кухиње. Танки јерменски лаваш биће мекши од обичних дебелих листова лазање. Због тога месо за такво јело треба изабрати мање масно.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Лук огулите, ситно исецкајте и пржите док не постане провидан.
Корак 2 од 5
Додајте млевено месо у тигањ, пржите га са луком док не омекша, посолите и побиберите по укусу.
Корак 3 од 5
Припремите сос за лазање. Растопите маслац у шерпи, додајте брашно и пржите док не порумени. Постепено сипајте млеко, мешајте састојке док не постане глатко, додајте со и шећер по укусу. Умак динстајте на тихој ватри уз стално мешање док се не згусне.
Корак 4 од 5
Нарежите пита хлеб на кришке величине посуде за печење. Први лист пита хлеба ставите на дно калупа, на њега ставите део печења меса, прелијте делом соса, поспите нарибаним сиром. Понављајте слојеве док вам не понестане састојака. Лазање довршите листом пита хлеба, прелијте преосталим сосом и поспите нарибаним сиром.
Корак 5 од 5
Ставите образац са радним комадом у рерну загрејану на 200 степени, пеците 25 минута. Готову лазање изрежите на порције и послужите за ручак или вечеру.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *