Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Месне лазање

Месне лазање

0
2601
Кухиња Италијан
Садржај калорија 135,1 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 5,7 г
Масти * 4,5 гр.
Угљени хидрати* 22,8 г
* по 100 гр. производ
Месне лазање
Садржај

Месне лазање са пуно здравог поврћа засигурно ће вам пружити гастрономски ужитак. Вруће ароматично јело у нашој породици често се служи на свечаној гозби. Пробајте и ви, и лазање ће вам постати омиљене.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Ставите маслац у шерпу или шерпу са тешким дном и растопите. Додајте пшенично брашно. Стално мешајте и пржите неколико минута. Постепено додајте млеко, посолите и побиберите. Мешање наставите са мутилицом и пустите да проври. Склоните са ватре.
Корак 2 од 9
Лук и бели лук очистити и ситно исецкати ножем. Добро загрејте тигањ, сипајте кашику биљног уља, додајте ситно сецкани лук и бели лук и пржите док не омекша. Патлиџане темељито оперите, осушите папирним убрусом. Исеците на средње коцке. Оперите тиквице, одрежите им крајеве и такође их исеците.
Корак 3 од 9
Паприку оперите, уклоните језгро и семенке, исеците на исти начин као и остало поврће. Млевено месо ставите у тигањ и непрестано мешајући пржите. Додајте сецкано поврће, динстајте. Додајте парадајз у сопствени сок, гранулирани шећер и со. Промешајте и кувајте око 10 минута.
Корак 4 од 9
Ставите неколико кашика белог соса у посуду за печење и распоредите по целој површини.
Корак 5 од 9
На врх ставите припремљене листове за лазање.
Корак 6 од 9
Потом поврћем намажите трећи део месног фила.
Корак 7 од 9
Сир моцарелу нарибајте на крупније ренде и поспите филом.
Корак 8 од 9
Равномерно распоредите Бешамел сос по врху. И поновите слојеве. Врх са листовима лазања. Преостали бешамел сос распоредите и поспите нарибаним сиром. Ставите јело у загрејану рерну 30 минута и пеците на 200 степени.
Корак 9 од 9
Готову лазање послужите у порцијама.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *