Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти другог јела
  3. ➠ Други курсеви за сваки дан
  4. ➠ Лазање са млевеним месом и печуркама

Лазање са млевеним месом и печуркама

0
1066
Кухиња Италијан
Садржај калорија 129,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 7,9 гр.
Масти * 5,7 г
Угљени хидрати* 16,9 гр.
* по 100 гр. производ
Лазање са млевеним месом и печуркама
Садржај

Лазање и печурке од млевеног меса обавезно припремите у петак увече после посла. Мораћете да се позабавите овим јелом, али ћете бити запањени колико је укусно. За подлогу користимо готове купљене листове за лазање.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Огулите лук. У тигању загрејте маслиново уље и динстајте сецкани лук док не постане провидан.
Корак 2 од 11
Шампињоне исперите, исеците. На маслиновом уљу пропржите исецкане печурке, па на њих ставите динстани лук и сецкани бели лук, пржите 5 минута.
Корак 3 од 11
Млевено месо испржите на маслиновом уљу.
Корак 4 од 11
У млевено месо ставите парадајз пасту, со, бибер и босиљак, пирјајте 25 минута.
Корак 5 од 11
Помешајте печурке, бели лук и лук, млевено месо у једној тави, пржите још 5 минута.
Корак 6 од 11
За сос испржите брашно на маслацу.
Корак 7 од 11
Загрејте млеко, улијте ловоров лист, оставите да се кува 15 минута. Уклоните лист и сипајте млеко у шерпу, мешајући. Након кључања, искључите ватру.
Корак 8 од 11
Листове за лазање скувајте у сланој води. Слојеве лазања ставите у посуду за печење на дно, на врх ставите надјев од гљива са млевеним месом, све прелијте сосом. Покријте другим слојем слојева.
Корак 9 од 11
Додајте још један слој фила, поспите нарибаним сиром. Затим поново слој лазања. Наизменично мењајте док се пуњење не заврши.
Корак 10 од 11
По последњем слоју лазања поспите рендани сир. Ставите у рерну загрејану на 190 степени 45 минута.
Корак 11 од 11
Готову лазање изрежите на комаде и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *