Категорије
Празнине за зиму

Лазање са млевеним месом и кајмаком

0
1886
Кухиња Италијан
Садржај калорија 141 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 6,4 гр.
Масти * 8.2 гр.
Угљени хидрати* 14.2 г
Лазање са млевеним месом и кајмаком

Традиционално италијанско јело, лазање, припрема се са различитим пуњењем, које се замењује танким листовима теста. У класичној верзији користи се бешамел сос, али га можете заменити обичном кремом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Лук огулите и ситно исецкајте. Шаргарепу оперите, огулите и нарибајте. На маслацу испржите лук и шаргарепу.
Корак 2 од 5
Додајте млевено месо у тигањ, промешајте и наставите да пирјате.
Корак 3 од 5
После 5-7 минута, додајте парадајз у сопствени сок у шерпу, посолите и зачините по укусу. Промешајте и динстајте 10 минута.
Корак 4 од 5
Намастите посуду за печење маслацем, на дно ставите неколико листова лазања, одозго мало месног фила, па опет листове за лазање, и тако све док фил и слојеви теста не заврше. Листови за лазање требају остати горњи слој. Сипајте крему на врх празне површине, прекријте форму фолијом и ставите у рерну загрејану на 200 степени 30 минута.
Корак 5 од 5
Након неког времена извадите образац, скините фолију и поспите нарибаним сиром са лазање, пеците још 10-15 минута. Готову лазање поделите на порције и позовите породицу за сто.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *