Пилећа лазање - рецепт са фотографијама корак по корак

Лазање са пилетином

2809

Кухиња Италијан

Садржај калорија 127,8 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 7,4 гр.

Масти * 4,5 гр.

Угљени хидрати* 16,4 гр.

Садржај

Укусна италијанска лазање биће одличан украс за свечани сто. Обилно са нежним бешамел сосом и сочном пилетином, брзо ће нестати са тањира. Спремите се да примите комплименте од гостију!

Састојци

Процес кувања

Лук очистимо и исечемо на мале коцкице.

Оперите пилетину и исеците на мале комаде.

Сада очистимо и исечемо печурке.

Лук пропржите на биљном уљу док не постане мекан и златан.

Затим му додајте пилетину и пржите комаде 5 минута.

Заспали смо печурке у јелу. Додајте зачине и со. Промешајте и оставите још 15 минута.

Першун ситно исецкати ножем.

Парадајзу морате уклонити кожицу, а затим их исећи на комаде како бисте их лакше млели блендером.

Парадајз самељите (ако немате блендер, парадајз само нарибајте). Додајте першун и поново га исецкајте.

За припрему соса растопите путер на лаганој ватри.

Маслацу додајте брашно, промешајте и мало пропржите.

Сада сипајте млеко, додајте зачине и со. Кувајте сос док не постане густ, повремено мешајући. Сос би требало да подсећа на масну павлаку.

Сада узимамо посуду за печење и полажемо листове лазања у слој (ако је назначено да се прво морају прокухати, а затим прокухати вријеме назначено на паковању).